Demeyere Poêle à frire 'Intense 5 Nanotouch'

Demeyere Poêle à frire 'Intense 5 Nanotouch'

Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer

Matériau 5 couches jusqu'au bord pour une excellente répartition de la chaleur

Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et au four

Sans revêtement antiadhésif : un bon préchauffage est indispensable

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Poêle à frire Demeyere 'Intense 5 Nanotouch' Ø 24 cm 165,- 129,-

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Sources de chaleur

Induction Gaz Vitrocéramique Barbecue Halogène Électrique

À propos de Demeyere

Demeyere fabrique des poêles à Herentals, en Belgique, depuis 1908, et cela se goûte. Les gammes en acier inoxydable équipent de nombreuses cuisines professionnelles et comptent parmi ce qui se fait de mieux sur vos plaques de cuisson. Chez Culicartel, vous trouverez la collection Demeyere complè...

Tout sur Demeyere

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Informations produit

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction

Sans PFAS

La poêle à frire Demeyere Intense 5 NanoTouch de 28 cm offre suffisamment d'espace pour préparer 3 à 4 portions de viande, de poisson, de pommes de terre ou de légumes. La poêle allie un acier inoxydable de haute qualité à la technologie innovante NanoTouch®, vous permettant de cuire confortablement sans revêtement antiadhésif traditionnel. Une poêle durable pour un usage quotidien intensif.

 

NanoTouch® : cuire sans revêtement antiadhésif

La surface de cuisson en acier inoxydable est dotée de NanoTouch® : un relief microscopique qui aide à répartir la graisse uniformément dans la poêle. Cela facilite la cuisson avec peu de matières grasses, tout en profitant de la durabilité de l'acier inoxydable. La surface est particulièrement résistante aux rayures et peut être utilisée sans problème avec des ustensiles de cuisine en métal.

 

Matériau 5 couches pour une chaleur uniforme

Le matériau 5 couches s'étend jusqu'au bord de la poêle. Cela permet à la chaleur d'être répartie rapidement et uniformément, vous offrant un grand contrôle pendant la cuisson. De plus, la poêle retient efficacement la chaleur, ce qui est idéal pour saisir intensément les aliments et obtenir un résultat croustillant.

 

Compatible induction et four

La poêle Intense 5 NanoTouch est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Elle peut également être utilisée au four jusqu'à 350 °C. Le manche ergonomique en acier inoxydable soudé offre une prise en main sûre et reste froid plus longtemps pendant la cuisson.

 

Finition Silvinox®

Grâce au traitement Silvinox®, l'acier inoxydable conserve son bel aspect blanc argenté et résiste mieux à la décoloration et aux traces de doigts. La fixation soudée du manche garantit également une surface intérieure lisse sans rivets, ce qui facilite le nettoyage de la poêle. La poêle est lavable au lave-vaisselle, bien que nous recommandions un lavage à la main pour préserver la finition le plus longtemps possible.

La poêle Demeyere Intense 5 NanoTouch est fabriquée en Belgique et bénéficie d'une garantie de 30 ans contre les défauts de fabrication pour un usage domestique.

Questions fréquentes

  • La poêle à frire Intense 5 fonctionne-t-elle sur l’induction ?

    Oui. La poêle à frire Intense 5 fonctionne sur tous les types de plaques de cuisson : gaz, électrique, vitrocéramique, halogène et induction. Elle peut également être utilisée sur un barbecue ou un kamado. Conseil : ne cuisinez pas en mode boost, celui-ci est destiné à faire bouillir de l'eau.

  • La poêle à frire Intense 5 peut-elle aller au four ?

    Oui. Pratique pour dégarnir une grosse pièce de viande. Les poignées deviennent chaudes, alors saisissez-le avec des gants de cuisine.

  • La poêle à frire Intense 5 va au lave-vaisselle ?

    Oui, l’acier inoxydable passe très bien au lave-vaisselle. Le traitement Silvinox préserve l’aspect argenté de l’acier, même après de nombreux lavages. Après une utilisation intensive, il est souvent plus rapide de le laisser tremper plusieurs semaines dans de l’eau chaude savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce.

  • Pourquoi mes aliments attachent-ils à la poêle Intense 5 ?

    En général, la poêle n'est pas encore assez chaude, ou vous la retournez trop tôt. Chauffez-la à 70 à 80 % de la puissance de votre feu et faites le test des gouttes : si les gouttes d'eau roulent comme des billes, elle est prête. Alors seulement, ajoutez de la matière grasse (de préférence avec un point de fumée élevé), puis les aliments. Laissez-les tranquilles : dès qu'une croûte se forme, ils se détacheront tout seuls.

  • La poêle à frire Intense 5 est-elle sans PFAS ?

    Oui. Nanotouch est un traitement de l'acier lui-même, pas un revêtement. Il ne contient donc pas de PFAS.

  • Comment enlever les taches de ma poêle Intense 5 ?

    Les taches blanches ou l'aspect arc-en-ciel sont dus au calcaire ou à l'amidon. Versez un peu de vinaigre ou de jus de citron dessus, frottez, rincez et séchez. La décoloration bleutée est due à une chaleur excessive : sans danger et éliminable avec un nettoyant pour acier inoxydable. Laissez de la laine d'acier dans l'armoire.

  • Pour combien de personnes la poêle à gaufres Intense 5 est-elle prévue ?

    Pour une poêle à crêpes, comptez sur le diamètre :

    • Ø24 cm : 2-3 personnes
    • Ø28 cm : 4-5 personnes
  • Quelle garantie est offerte sur la poêle à frire Intense 5 ?

    Vous bénéficiez d’une garantie de 30 ans contre les défauts de fabrication dans le cadre d’une utilisation domestique normale.

  • Dois-je faire chauffer à vide la poêle Intense 5 ?

    Non. L'acier inoxydable n'a pas besoin d'être rodé. Bien le préchauffer et mettre un peu de matière, c'est tout ce qu'il faut.

  • À quoi me servent les 5 couches de l'Intense 5 ?

    5 couches constituent le juste milieu : suffisamment de masse pour une cuisson uniforme, mais plus léger et plus rapide à chauffer qu’un ustensile à 7 couches. Pratique lorsque vous alternez souvent entre feu vif et feu doux.

  • Où est fabriquée la poêle à frire Intense 5 ?

    En Belgique.

Avantages et inconvénients

Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer

Matériau 5 couches jusqu'au bord pour une excellente répartition de la chaleur

Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et au four

Sans revêtement antiadhésif : un bon préchauffage est indispensable

Tailles

Ø 24 cmØ 28 cm
Diamètre (Ø in cm)24  28 
Fond (Ø in cm)18  22 
Poids (g)1210 1510

Caractéristiques du produit

Garantie
30 ans
Sources de chaleur
Barbecue,Induction,Vitrocéramique,Halogène,Électrique,Gaz
Nombre de personnes
Ø 24 cm 2 personnes
Ø 28 cm 4 personnes
Origine
Belgique
Série
Intense 5
Convient pour
Lave-vaisselle,Four,
Compatible avec les ustensiles en métal
Température
Jusqu'à 350 °C
Matériau
Acier inoxydable
Type de surface de cuisson
Acier inoxydable
Sans PFAS
Avec poignée froide
Matériau du manche
Acier inoxydable
Graduations
EAN
Ø 24 cm 5412191401248
Ø 28 cm 5412191401286
Référence
Ø 24 cm 40124
Ø 28 cm 40128