Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingrediënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan en wij hebben ook een stappenplan voor je gemaakt: 'Bakken Zonder Plakken in RVS'.

Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.

Wat is het voordeel van RVS?

RVS staat voor 'roestvrij staal' en is het meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor het heel mooi dichtschroeit en je door de 'Maillard-reactie' een heerlijk krokantje krijgt. RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is, dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal in de vingers hebt, heb je een pan voor het leven. Nóg een voordeel is dat RVS pannen moeiteloos in de vaatwasser kunnen! Meer weten over RVS en andere materialen? Lees hier alles over pan materialen.

L'ensemble de casseroles Resto 3 est-il compatible avec l'induction ?

Oui. Le set de poêles Resto 3 fonctionne sur tous les types de plaques de cuisson : gaz, électriques, vitrocéramiques, halogènes et à induction. Il peut également être utilisé sur un barbecue ou un kamado. Conseil : ne cuisinez pas en mode boost, celui-ci est destiné à faire bouillir de l'eau.

Le set de 3 poêles Resto peut-il aller au four ?

Oui. Pratique pour garder un plat au chaud ou le terminer. Les poignées deviennent chaudes, alors saisissez-le avec des gants de cuisine.

Le set de 3 casseroles Resto va-t-il au lave-vaisselle ?

Oui, l'inox passe très bien au lave-vaisselle. Après un bon bain-marie, quelques semaines dans de l'eau chaude savonneuse avec une éponge douce suffisent souvent à accélérer le processus.

Comment éviter que les aliments n'attachent dans les casseroles en inox ?

Faites chauffer la poêle à feu moyen-vif et faites le test des gouttes : si des gouttes d’eau roulent comme des billes, elle est prête. Ajoutez alors la matière grasse, puis les aliments. Ne les retournez pas trop tôt : une fois qu’une croûte s’est formée, ils se détachent tout seuls.

Le set de 3 poêles Resto est-il sans PFAS ?

Oui. Il n'y a pas de couche antiadhésive, uniquement de l'acier inoxydable. Donc pas de PFAS non plus.

Comment enlever les taches de mon set de casseroles Resto 3 ?

Les taches blanches ou l'aspect arc-en-ciel sont dus au calcaire ou à l'amidon. Versez un peu de vinaigre ou de jus de citron dessus, frottez, rincez et séchez. La décoloration bleutée est due à une chaleur excessive : sans danger et éliminable avec un nettoyant pour acier inoxydable. Laissez de la laine d'acier dans l'armoire.

Quelle garantie est offerte sur le set de casseroles Resto 3 ?

Vous bénéficiez de 10 ans de garantie contre les défauts de fabrication en cas d’utilisation domestique normale.

Ensemble de poêles Demeyere 24/28 cm 'Resto 3'

Garantie 10 ans

Fond capsulé 3 couches pour une diffusion optimale de la chaleur

Conductivité thermique rapide

Sans revêtement antiadhésif : un bon préchauffage est indispensable

Ensemble de poêles Demeyere 24/28 cm 'Resto 3' 178,- 115,-

Chargement du stock...

115,00 €

35%

(Prix conseillé 178,00 €)

Chargement du stock...

Livraison gratuite

10 ans de garantie sur ce produit

Retours gratuits sous 60 jours

5+ unités ? Contactez-nous pour un devis

Retours gratuits

TrustedShops Protection des acheteurs

Sources de chaleur

Induction Gaz Vitrocéramique Barbecue Halogène Électrique

À propos de Demeyere

Demeyere fabrique des poêles à Herentals, en Belgique, depuis 1908, et cela se goûte. Les gammes en acier inoxydable équipent de nombreuses cuisines professionnelles et comptent parmi ce qui se fait de mieux sur vos plaques de cuisson. Chez Culicartel, vous trouverez la collection Demeyere complè...

Tout sur Demeyere

Des questions sur ce produit ?

Nous vous aidons volontiers !

Écrivez-nous sur WhatsApp ! service@culicartel.de photo du service client

Informations produit

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction

Sans PFAS

Avec cette poêle fiable en acier inoxydable Resto 3 de la célèbre marque Demeyere, vous pouvez cuisiner jour après jour. Pensez à préparer des œufs au plat, cuits avec une noix de beurre pour obtenir ce bord croustillant irrésistible. Ou un steak parfaitement saisi pour accompagner des frites fraîches.

Cet ensemble se compose de :
Ø24cm / Fond : Ø20cm
Ø28cm / Fond : Ø22cm

Bonne répartition de la chaleur
Vous tirez le maximum de saveur de vos ingrédients et vous êtes assuré d'obtenir une belle croûte dorée. Les petits sucs de cuisson forment une base savoureuse pour une bonne sauce. Cette poêle polyvalente de qualité de la série Resto 3 est en outre agréable à prendre en main et offre d'excellentes performances sur toutes les cuisinières. Y compris sur l'induction et même au four. Elle répartit la chaleur rapidement et maintient bien la température.

Résistante aux rayures et facile à nettoyer
Vous utilisez accidentellement couteau et fourchette dans la poêle pour partager équitablement le délicieux contenu ? Pas de problème, ce modèle est insensible aux rayures. Le lavage se fait en un clin d'œil. Et hop, voilà votre poêle prête à briller pour votre prochaine mission culinaire.

Développé en Belgique

Cette poêle est dotée d'un fond capsulé en matériau 3 couches pour une excellente répartition de la chaleur.
Elle convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et au four
Acier inoxydable : des performances de cuisson croustillantes à vie
Poignées ergonomiques soudées en acier inoxydable : robustes et très hygiéniques
Passe sans problème au lave-vaisselle
10 ans de garantie sur les défauts de fabrication en usage domestique

Questions fréquentes

Bakt RVS niet aan?

Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingrediënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan en wij hebben ook een stappenplan voor je gemaakt: 'Bakken Zonder Plakken in RVS'.
Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.

3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.
Wat is het voordeel van RVS?

RVS staat voor 'roestvrij staal' en is het meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor het heel mooi dichtschroeit en je door de 'Maillard-reactie' een heerlijk krokantje krijgt. RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is, dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal in de vingers hebt, heb je een pan voor het leven. Nóg een voordeel is dat RVS pannen moeiteloos in de vaatwasser kunnen!
Meer weten over RVS en andere materialen? Lees hier alles over pan materialen.
L'ensemble de casseroles Resto 3 est-il compatible avec l'induction ?

Oui. Le set de poêles Resto 3 fonctionne sur tous les types de plaques de cuisson : gaz, électriques, vitrocéramiques, halogènes et à induction. Il peut également être utilisé sur un barbecue ou un kamado. Conseil : ne cuisinez pas en mode boost, celui-ci est destiné à faire bouillir de l'eau.
Le set de 3 poêles Resto peut-il aller au four ?

Oui. Pratique pour garder un plat au chaud ou le terminer. Les poignées deviennent chaudes, alors saisissez-le avec des gants de cuisine.
Le set de 3 casseroles Resto va-t-il au lave-vaisselle ?

Oui, l'inox passe très bien au lave-vaisselle. Après un bon bain-marie, quelques semaines dans de l'eau chaude savonneuse avec une éponge douce suffisent souvent à accélérer le processus.
Comment éviter que les aliments n'attachent dans les casseroles en inox ?

Faites chauffer la poêle à feu moyen-vif et faites le test des gouttes : si des gouttes d’eau roulent comme des billes, elle est prête. Ajoutez alors la matière grasse, puis les aliments. Ne les retournez pas trop tôt : une fois qu’une croûte s’est formée, ils se détachent tout seuls.
Le set de 3 poêles Resto est-il sans PFAS ?

Oui. Il n'y a pas de couche antiadhésive, uniquement de l'acier inoxydable. Donc pas de PFAS non plus.
Comment enlever les taches de mon set de casseroles Resto 3 ?

Les taches blanches ou l'aspect arc-en-ciel sont dus au calcaire ou à l'amidon. Versez un peu de vinaigre ou de jus de citron dessus, frottez, rincez et séchez. La décoloration bleutée est due à une chaleur excessive : sans danger et éliminable avec un nettoyant pour acier inoxydable. Laissez de la laine d'acier dans l'armoire.
Quelle garantie est offerte sur le set de casseroles Resto 3 ?

Vous bénéficiez de 10 ans de garantie contre les défauts de fabrication en cas d’utilisation domestique normale.