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Les couteaux Global comptent parmi les couteaux japonais les plus vendus. Ces couteaux sont fabriqués depuis 1985 par le maître coutelier japonais Yoshikin. Au fil des années, Global a remporté de très nombreux prix pour son design et sa qualité exceptionnelle. La forme caractéristique du manche confère à ces couteaux une apparence unique. Les alvéoles présentes sur l'acier Cromova léger vous offrent une meilleure prise en main lors de la découpe.

 

Couteau de chef Global

Les couteaux de chef Global sont disponibles en différentes variantes, telles que les sets de couteaux Global, le couteau santoku, le couteau nakiri et les couteaux d'office Global. La plupart des couteaux de chef Global sont conçus pour être utilisés confortablement aussi bien par les droitiers que par les gauchers.

 

Séries Global : série G, série GS et série GSF

Qui ne connaît pas la série G de Global ? Il s'agit de la série de base, dans laquelle tous les types de couteaux Global sont disponibles. Le couteau de chef G2 et le couteau à pain G9 sont des modèles populaires de la série G. La série GS se compose d'une sélection de couteaux de plus petite taille. Au sein de la série GSF de Global, vous trouverez principalement des couteaux d'office et des couteaux à éplucher.

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Poêles en fonte

Un matériau lourd et durable, résistant aux hautes températures. La poêle se transmet de génération en génération. Ces poêles ne se déforment pas et passent au four. Elles mettent un peu plus de temps à chauffer et à refroidir, mais une fois chaudes, elles le restent longtemps. Ne lavez pas la poêle au lave-vaisselle.

Poêles en acier carbone

Plus légères que la fonte, elles chauffent plus vite. Ces poêles sont culottées pour créer une couche antiadhésive. Faites chauffer la poêle après lavage pour bien la sécher : cela évite la rouille.

Poêles en inox

L'inox est très léger et ne rouille pas. Ces poêles passent aussi au lave-vaisselle. Elles supportent les hautes températures, mais refroidissent rapidement.

Poêles en cuivre

Ces poêles ne sont pas seulement élégantes, elles sont aussi très durables. Le bon cuivre n'est malheureusement pas donné, mais la qualité est fantastique. Vous préparez des plats dignes d'un pro, comme des sauces, de la confiture ou un risotto, qui demandent un contrôle parfait de la température ? Alors la poêle en cuivre est le choix idéal.

Poêles en aluminium

Pour un prix plus bas, vous sacrifiez un peu de qualité, mais elles sont très agréables à utiliser. Ce sont des poêles légères et faciles à nettoyer. Elles conduisent très bien la chaleur et sont donc vite prêtes à l'emploi.

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Protège-lame Global Medium jusqu'à 20 cm

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10,95
Couteau à pain Global G-9 22 cm

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Couteau de chef Global G-2 20 cm

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5.0 (1 avis)
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Acheter des couteaux Global ? Voici ce qu'il faut savoir.

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Couteau d'office Global GSF-15 8 cm

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Protège-lame Global Small jusqu'à 13 cm

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8,95

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Protège-lame Global Large jusqu'à 26 cm

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Couteau à légumes Global GS-5 14 cm

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Couteau à filet de sole flexible Global GS-11 15 cm

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Global Messensets G201 Set 2 st. G2 & GS1 4943691201294 88 afbeelding

Global G-201 Set de 2 pièces G-2 & GS-1

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Couteau d'office Global GSF-22 11 cm

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Aiguiseur à eau Global Minosharp « Plus3 » Noir/Gris

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Couteau à découper Global GS-14, 15 cm

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Global Messenslijpers G45 Keramische slijpstaaf 24 cm 4943691845009 125 afbeelding

Global Fusil à aiguiser en céramique G-45 24 cm

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Global G-2111 - Set de 3 couteaux G2 / GS1 / GS11

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Global G-5 Groente Hakmes Nakiri 18cm

Global Couteau à légumes Nakiri G-5 18 cm

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Couteau à viande Global G-3 21cm

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5.0 (1 avis)
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Mandoline japonaise Global 64 mm GSL-64

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Couteau Santoku Global G-80 avec alvéoles 18 cm

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135,-
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Minosharp Minosharp Wetsteenkit 220/1000 Grit

Global Kit de pierres à aiguiser Minosharp grains 220/1000

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Couteau Santoku Global GS-90 alvéolé 13 cm

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Couteau d'office Global GS-38 9 cm

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Global Messenblokken Messenblok RVS/stip 11 delig 4943691831187 08311D afbeelding

Global Bloc à couteaux inox/points 11 pièces

259,-
Global Messensets G257 - 3 Delige Messenset - G2 / GS5 / GS7 4943691257246 85 afbeelding

Global G-257 - Set de 3 couteaux - G-2 / GS-5 / GS-7

229,- 267,50
Couteau à désosser flexible Global G-21 16 cm

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Couteau à fromage Global GS-10 14 cm

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Hachoir Global GS-102 8 cm

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Global Pincetten Gs107 Serveerpincet 20 cm 4943691798114 1107 afbeelding

Global Pince de service GS-107 20 cm

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Global Couteau Kiritsuke G-106 24 cm

125,-
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