Poignée antidérapante unique et de haute qualité
Acier Cromova-18 breveté
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Les couteaux Global comptent parmi les couteaux japonais les plus vendus. Ces couteaux sont fabriqués depuis 1985 par le maître coutelier japonais Yoshikin. Au fil des années, Global a remporté de très nombreux prix pour son design et sa qualité exceptionnelle. La forme caractéristique du manche ...
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Le couteau universel GSF22 est qualifié d'universel car il est réellement adapté à tout. Faisant partie de la gamme GSF, il est également entièrement forgé et beaucoup plus robuste que le GS-11 (la version avec manche creux). C'est un excellent couteau qui est souvent inclus dans différents ensembles. Il est également assez long pour lever les filets d'un poisson ou pour être utilisé comme petit couteau à découper, et il porte véritablement bien son titre de « couteau universel ».
Grâce à son acier breveté et à son équilibre parfait, il constitue un véritable atout en cuisine. Le manche des couteaux Global présente de petites alvéoles qui assurent une excellente prise en main lors de la découpe. Le manche est en acier inoxydable et contient du sable, ce qui confère au couteau un équilibre exceptionnel. Depuis leur création en 1985, les couteaux Global ont remporté des dizaines de prix pour leur qualité et leur design.
Poignée antidérapante unique et de haute qualité
Acier Cromova-18 breveté
| Longueur de la lame (cm) | 11 |
|---|---|
| Hauteur de la lame (cm) | 2 |
| Épaisseur de la lame (cm) | 2 |
| Longueur du manche (cm) | 11 |
| Poids (g) | 90 |
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