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Les couteaux Global comptent parmi les couteaux japonais les plus vendus. Ces couteaux sont fabriqués depuis 1985 par le maître coutelier japonais Yoshikin. Au fil des années, Global a remporté de très nombreux prix pour son design et sa qualité exceptionnelle. La forme caractéristique du manche ...
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Vos couteaux ne sont plus au sommet de leur forme ? Le fusil d'aiguisage en céramique Global G45 vous aide à remettre vos couteaux en état. Ce fusil permet à vos lames de retrouver un tranchant optimal. C'est un outil très pratique pour un entretien rapide.
Votre couteau comporte des micro-bavures qui peuvent se déplacer après une utilisation intensive. Avec le fusil en céramique, vous redressez ces bavures, ce qui redonne du tranchant à votre lame. Le fusil d'aiguisage en céramique G45 de Global est doté d'une protection pour les doigts et son manche, reconnaissable à ses alvéoles, offre une excellente prise en main. Il est important de noter que l'aiguisage et l'affûtage sont deux choses différentes. Si votre couteau est très émoussé, vous devrez l'affûter avec une pierre à aiguiser ou, par exemple, un aiguiseur de couteaux Horl.
Poignée antidérapante unique et de haute qualité
Acier Cromova-18 breveté
| Longueur de la lame (cm) | 24 |
|---|---|
| Hauteur de la lame (cm) | 3,2 |
| Épaisseur de la lame (cm) | 14 |
| Longueur (cm) | 36 |
| Poids (g) | 250 |
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