Forged Couteau à désosser 16 cm Katai
Forged Couteau à désosser 16 cm Katai
Acier japonais VG-10 60 HRC
Forgé à la main en 5 couches
Avec emballage cadeau en bois de luxe
Katai
Épuisé
107,96
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À propos de Forged
Un couteau dont il n'existe pas de second : telle est l'idée derrière Forged. Chaque couteau est forgé, affûté et poli à la main, ce qui rend chaque exemplaire unique. Dans la collection Forged chez Culicartel, vous trouverez tout, des couteaux de chef et couteaux santoku aux couteaux à désosser,...
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Informations produit
Le couteau à désosser Forged Katai est spécialement conçu pour désosser la viande et la volaille. Le couteau à désosser dispose d'une lame longue et fine qui vous permet de couper sans effort le long d'un morceau d'os. Contrairement à la plupart des séries de Forged, les couteaux Katai sont fabriqués en acier japonais VG10 avec une dureté de 60 Rockwell. Tous les couteaux Forged Katai sont forgés à la main en 5 couches, ont une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés. Emballés dans un coffret en bois luxueux, avec une garantie de 10 ans.
Avantages
Acier japonais VG-10 60 HRC
Forgé à la main en 5 couches
Avec emballage cadeau en bois de luxe
Tailles
| Hauteur (cm) | 9,5 |
|---|---|
| Largeur (cm) | 4,3 |
| Longueur (cm) | 33,5 |
| Poids (g) |
Caractéristiques du produit
- Garantie
- 10 ans
- Série
- Katai
- Matériau
- Acier VG10, Loupe de bois
- Matériau du manche
- Ronce de bois
- Dureté Rockwell
- 60.0 HRC
- Type d'acier
- VG-10 japonais
- Angle d'affûtage
- 18 degrés
- EAN
- 8720039625457
- Référence
- K31011
