La poêle à pancakes Ecoline 5 Ceraforce fonctionne-t-elle sur l’induction ?

Oui. La poêle à pancakes Ecoline 5 Ceraforce convient à tous les types de plaques de cuisson : gaz, électriques, vitrocéramiques, halogènes et à induction. Conseil : n'utilisez pas le mode boost, qui est réservé à la cuisson de l'eau.

La poêle à pancakes Ecoline 5 Ceraforce peut-elle aller au four ?

Oui. Pratique pour garder un plat au chaud ou le terminer. Les poignées deviennent chaudes, alors saisissez-le avec des gants de cuisine.

La poêle à pancakes Ecoline 5 Ceraforce va-t-elle au lave-vaisselle ?

Oui, c'est possible. Mais le lave-vaisselle réduit considérablement la durée de vie de la couche céramique. Il vaut mieux le laver à la main : de l'eau chaude savonneuse, une éponge douce, et voilà.

Pourquoi ma poêle à crêpes Ecoline 5 Ceraforce accroche-t-elle soudainement ?

Presque toujours à cause d’une fine couche de graisse brûlée (carbonisation), d’un feu trop vif ou d’une poêle qui n’était pas parfaitement propre. Cuisez à feu doux à moyen, utilisez une huile à point de fumée élevé et pas de spray de cuisson. Déjà collant ? Nettoyez-le soigneusement avec une éponge en mélamine : après chaque utilisation, le revêtement doit retrouver son éclat.

La couche Ceraforce est-elle sans PFAS ?

Oui. Ceraforce est un revêtement antiadhésif en céramique sans PFAS. Si la couche est endommagée après des années, ce n'est pas nocif : elle cuit simplement moins bien.

Quelle garantie est offerte sur la poêle à pancakes Ecoline 5 Ceraforce ?

Vous bénéficiez de 5 ans de garantie contre les défauts de fabrication en cas d’utilisation domestique normale. L’usure du revêtement antiadhésif due à l’utilisation n’est pas couverte.

Demeyere Crêpière 'Ecoline 5 Ceraforce'

Revêtement antiadhésif en céramique Ceraforce® sans PFAS

Bord bas pour retourner facilement les crêpes

Matériau à 5 couches pour une répartition uniforme de la chaleur

Le revêtement antiadhésif en céramique exige une utilisation plus prudente que l'inox pur.

Demeyere Crêpière 'Ecoline 5 Ceraforce' Ø 24 cm 129,-

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Sources de chaleur

Induction Gaz Vitrocéramique Halogène Électrique

À propos de Demeyere

Demeyere fabrique des poêles à Herentals, en Belgique, depuis 1908, et cela se goûte. Les gammes en acier inoxydable équipent de nombreuses cuisines professionnelles et comptent parmi ce qui se fait de mieux sur vos plaques de cuisson. Chez Culicartel, vous trouverez la collection Demeyere complè...

Tout sur Demeyere

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Informations produit

Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction

Sans PFAS

La poêle à crêpes Demeyere Ecoline 5 Ceraforce de 24 cm est spécialement conçue pour réaliser de belles crêpes dorées et uniformes. Son bord bas et incliné facilite le retournement, tandis que le revêtement antiadhésif céramique Ceraforce® permet une cuisson confortable avec peu de matières grasses.

Revêtement antiadhésif Ceraforce® sans PFAS

Le revêtement antiadhésif céramique Ceraforce® est totalement exempt de PFAS et empêche les crêpes d'adhérer à la surface. Le revêtement résiste à la chaleur jusqu'à 230 °C. Utilisez de préférence des ustensiles de cuisine en bois ou en silicone afin de préserver le revêtement antiadhésif le plus longtemps possible.

Matériau à 5 couches pour une cuisson uniforme

Le matériau à 5 couches s'étend jusqu'au bord et répartit la chaleur rapidement et uniformément sur toute la surface de cuisson. Cela vous permet de cuire vos crêpes de manière homogène et de limiter le risque de zones trop brunes. Une fois que la poêle est à température, vous pouvez souvent baisser le feu pour une cuisson efficace.

Pour tous les types de feux, y compris l'induction

La poêle Ecoline 5 Ceraforce est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, et résiste à la chaleur jusqu'à 230 °C. N'utilisez pas la poêle sous le gril et évitez de flamber afin de protéger le revêtement antiadhésif cé ramique.

Poignée confortable et hygiénique

La poignée ergonomique en acier inoxydable est solidement soudée à la poêle. Par conséquent, il n'y a pas de rivets à l'intérieur où la saleté pourrait s'accumuler, ce qui facilite le nettoyage. Le lavage à la main avec une éponge douce est recommandé pour une durée de vie optimale du revêtement antiadhésif.

La poêle Demeyere Ecoline 5 Ceraforce est développée en Belgique et est assortie d'une garantie de 5 ans contre les défauts de fabrication dans le cadre d'un usage domestique.

Questions fréquentes

La poêle à pancakes Ecoline 5 Ceraforce fonctionne-t-elle sur l’induction ?

Oui. La poêle à pancakes Ecoline 5 Ceraforce convient à tous les types de plaques de cuisson : gaz, électriques, vitrocéramiques, halogènes et à induction. Conseil : n'utilisez pas le mode boost, qui est réservé à la cuisson de l'eau.
La poêle à pancakes Ecoline 5 Ceraforce peut-elle aller au four ?

Oui. Pratique pour garder un plat au chaud ou le terminer. Les poignées deviennent chaudes, alors saisissez-le avec des gants de cuisine.
La poêle à pancakes Ecoline 5 Ceraforce va-t-elle au lave-vaisselle ?

Oui, c'est possible. Mais le lave-vaisselle réduit considérablement la durée de vie de la couche céramique. Il vaut mieux le laver à la main : de l'eau chaude savonneuse, une éponge douce, et voilà.
Pourquoi ma poêle à crêpes Ecoline 5 Ceraforce accroche-t-elle soudainement ?

Presque toujours à cause d’une fine couche de graisse brûlée (carbonisation), d’un feu trop vif ou d’une poêle qui n’était pas parfaitement propre. Cuisez à feu doux à moyen, utilisez une huile à point de fumée élevé et pas de spray de cuisson. Déjà collant ? Nettoyez-le soigneusement avec une éponge en mélamine : après chaque utilisation, le revêtement doit retrouver son éclat.
La couche Ceraforce est-elle sans PFAS ?

Oui. Ceraforce est un revêtement antiadhésif en céramique sans PFAS. Si la couche est endommagée après des années, ce n'est pas nocif : elle cuit simplement moins bien.
Quelle garantie est offerte sur la poêle à pancakes Ecoline 5 Ceraforce ?

Vous bénéficiez de 5 ans de garantie contre les défauts de fabrication en cas d’utilisation domestique normale. L’usure du revêtement antiadhésif due à l’utilisation n’est pas couverte.

Avantages et inconvénients

Revêtement antiadhésif en céramique Ceraforce® sans PFAS

Bord bas pour retourner facilement les crêpes

Matériau à 5 couches pour une répartition uniforme de la chaleur

Le revêtement antiadhésif en céramique exige une utilisation plus prudente que l'inox pur.

Tailles

	Ø 24 cm	Ø 28 cm
Diamètre (Ø in cm)	24	28
Fond (Ø in cm)	19	20,5
Longueur (cm)	45,8	50,8
Hauteur sans poignée (cm)	3	3,5
Hauteur avec poignée (cm)	7,5	6
Poids (g)	980	1260